Med sjögurkpeptider avses aktiva peptider med speciella fysiologiska funktioner utvunna ur sjögurkor, små peptider sammansatta av 2-12 aminosyror eller peptider med högre molekylvikt.

Havsgurkpeptider hänvisar i allmänhet till proteinhydrolysat av småmolekylära peptider och samexistens av flera funktionella ingredienser erhållna efter proteashydrolys och rening av färska sjögurkor. Det rapporteras i litteraturen att den effektiva utnyttjandegraden av havsgurkprotein är mindre än 20 %.Eftersom sjögurka innehåller mer kollagen och omslagseffekten av kollagen är sjögurkprotein svårt att smälta och absorbera, och biologiskt aktiva peptider tas lättare upp av kroppen.Med egenskaperna god löslighet och stabilitet är därför omvandling av havsgurkprotein till havsgurkpeptid nyckeln till att utnyttja det fullt ut.

Ansökan:

Sjögurkpeptid har funktionen att reglera människokroppen, reparera skadade celler, så det är lämpligt för alla typer av människor som medelålders, mentalarbetare, personer med njurbrist, sub-hälsa och posttumörkirurgi.Och det används ofta i funktionell mat, hälsokost, FSMP, kosmetika, etc.