Använda biologiskt lågtemperaturkomplex enzymatisk hydrolys och annan bioteknik med flera steg för att intensivt bearbeta valnötter kända som "hjärnguld", ta bort överskott av olja i valnötter och förfina effektivt deras näringsämnen, bildar en rik på 18 slags aminosyror, vitaminer och mineraler av valnötsmolekylpeptid.

De fysiokemiska egenskaperna hos valnötpolypeptid är nära besläktade med egenskaperna hos proteaser som används för hydrolys, hydrolysbetingelser, molekylstorlek, hydrolysgrad och sammansättningen av slutprodukten och påverkar direkt näringsämnet, processen, lagringsstabilitet, smakkvalitet, applicering, applicering, applicering räckvidd och biologisk aktivitet.

Fungera:

(1)Utveckla intelligens och förbättra inlärningsförmågan: Glutamate, en av de 18 aminosyrorna som är rika på valnötpeptider, är den enda aminosyran som är involverad i mänsklig hjärnmetabolism och ett viktigt näringsämne som är nödvändigt för mänskliga intellektuella aktiviteter. Glutamat kan utveckla intelligens, upprätthålla och förbättra hjärnfunktionen, därför har det allmänt använt inom medicinskt område och spelar en viktig roll hos barn's hjärnhälsa. Att äta valnötspeptid utvecklar inte bara barnens intelligens utan främjar också deras inlärningsförmåga.

(2)Antioxidant och förhindrar Alzheimer: Processen för åldrande är faktiskt funktionen av överskottsfri radikal, och överdriven fria radikal orsakar skadan på normala celler och organisationer i kroppen och därmed orsakar olika sjukdomar. Valnötspeptid har antioxidantens funktion och tar bort överskottsfri radikal. Dess utmärkta förmåga att ta bort fri radikal kan effektivt försena åldrandet och förhindra alla slags sjukdomar. Anledningen till att Alzheimer händer är att åldrandet av hjärnceller. Medan GABA (y-aminobutyric acid) rik på valnötspeptid kan försena åldrandet av hjärnceller, vilket effektivt minskar risken för Alzheimer.

Ansökan:

(1)Hälsosamma vårdprodukter: Walnut -peptid har en stor glutaminsyra, det är ett mycket viktigt funktionellt ämne för utveckling av intelligens och minne för ungdomar. Samtidigt är valnötpeptiden lämplig för användning som näringsämne för speciella patienter, särskilt som tarmnäringsämne och flytande mat i matsmältningssystemet. Det kan appliceras på konvalescent patienter och äldre med minskad matsmältningsfunktion för att möta deras efterfrågan på protein.

(2)Klinisk medicin: Forskare har bevisat att valnötspeptid har funktionen anticancer genom erfarenhet. Vad'S mer, det minskar inte bara smärta för cancer, utan ökar också antalet vita blodkroppar, bygger upp motstånd och är hjälp för att skydda levern. Samtidigt, genom att ta rik aminosyra i valnötpeptid, kan den främja tillväxt och reproduktion av gynnsamma bakterier i kroppen, förbättra gastrointestinal funktion, samt öka matsmältningen och blodcirkulationen i hela kroppen.

(3)Skönhetsprodukter: Om överdriven fri radikal i kroppen kommer det att orsaka skador på celler och organisation, påskynda åldrandet av kroppen, men valnötspeptid kan dock förhindra eller försvaga framstegen i den fria radikala kedjan och därmed ta bort fritt radikalt och fördröjning åldrande. 

(4)Tillägg snabbt kraft, främjar lipidmetabolism och återhämtning av fysisk energi, samt eliminera muskeltrötthet. Vad'S mer kan ett stort antal aminosyror upprätthålla normal nervaktivitet, främja sömnig kvalitet och slappna av hjärnnerven.