I början av 1900 -talet syntetiserade Emilfischer, vinnaren av Nobelpriset i kemi 1901, konstgjorda dipeptid av glycin för första gången, vilket avslöjade att peptidens verkliga struktur består av amidben. Efter ett år föreslog han ordet”peptid”, som började den vetenskapliga forskningen av peptid.

Aminosyror ansågs en gång vara kroppens minsta enhet'S absorption av proteinmat, medan peptider endast erkändes som sekundär sönderdelning av protein. Med den snabba utvecklingen av vetenskap och näringsämne har forskare upptäckt att efter att proteinet har smälts och sönderdelats, i många fall är små peptider sammansatta av 2 till 3 aminosyror direkt absorberas av den mänskliga tunntarmen, och absorptionseffektiviteten är högre än den är högre än den av enstaka aminosyror. Människor erkände gradvis att liten peptid är en av de viktigaste substanserna i livet, och dess funktion har deltagit i alla delar av kroppen.

Peptid är polymer av aminosyra, och en slags förening mellan aminosyra och protein, och består av två eller fler än två aminosyror länkar till varandra genom peptidkedja. Därför kan vi på en termin betrakta peptid är ofullständig nedbrytningsprodukt av protein.

Peptider består av aminosyror i en viss ordning anslutna med peptidkedja.

Enligt den accepterade nomenklaturen, den uppdelad i oligopeptider, polypeptid och protein.

Oligopeptid består av 2-9 aminosyror.

Polypeptid består av 10-50 aminosyror.

Protein är ett peptidderivat som består av mer än 50 aminosyror.

Det var en uppfattning att när protein gick in i kroppen och under verkan av en serie matsmältningsenzymer i matsmältningskanalen kan du smälta i polypeptid, oligopeptid och så småningom sönderdelas till fria aminosyror, och absorptionen för kropp till protein kan endast vara endast att vara vara gjort i form av fria aminosyror.

Med den snabba utvecklingen av modern biologisk vetenskap och näringsämne har forskare funnit att oligopeptid helt kan absorberas av tarmen och gradvis accepteras av människor som oligopeptidtyp I och typ II -bärare klonades framgångsrikt.

Den vetenskapliga forskningen har funnit att oligopeptid har unik absorptionsmekanism:

1. Direkt absorption utan matsmältning. Den har en skyddande film på ytan, som inte kommer att underkastas enzymatisk hydrolys genom en serie enzymer i det mänskliga matsmältningssystemet, och kommer direkt in i tunntarmen i fullständig form och absorberas av tunntarmen.

2. Snabb absorption. Utan avfall eller avfall och reparation för de skadade cellerna.

3. Som en broderbro. Överför alla typer av näringsämnen till celler, organ och organisationer i kroppen.

Det används allmänt inom många områden som medicinsk vård, mat och kosmetik med dess enkla absorption, rika näringsämnen och olika fysiologiska effekt, som blir en ny het punkt inom högteknologiskt område. Små molekylpeptid har erkänts av National Doping Control Analys Organization som säker produkt för idrottare att använda, och People's Liberation Army åttonde en industribrigad tar små molekylpeptider. Små molekylpeptider har ersatt energistänger som används av idrottare tidigare. Efter högintensiv tävlingsträning är det bättre att dricka en kopp små molekylpeptider för att återställa fysisk kondition och upprätthålla hälsan än energistänger. Speciellt för muskel- och benskador är reparationsfunktionen för små molekylpeptider oföränderlig.