Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Grade
Viktiga detaljer:
Produktnamn | Xantangummi |
Färg | Vit eller ljusgult |
Ange | Pulver |
Typ | Förtjockningsmedel |
Prov | Gratis prover tillgängliga |
Lagring | Cool torr plats |
Ansökan:
1. Mat och tillsatser
Xanthangummi tillsätts till många livsmedel som stabilisator, emulgator, suspenderingsmedel, förtjockningsmedel och bearbetningshjälpmedel. Xanthangummi kan kontrollera produktens reologi, struktur, smak och utseende, och dess pseudoplasticitet kan säkerställa en god smak, så det används allmänt i salladdressing, bröd, mejeriprodukter, frysta livsmedel, drycker, smaktillsatser, bryggning, i konfektyr i konfektyr. , bakverk, soppor och konserver.
2. Daglig kemisk industri
Xanthangummimolekylen innehåller ett stort antal hydrofila grupper, som är ett bra ytaktivt substans och har antioxidation och anti-aging-effekter. Därför använder de flesta av high-end kosmetika xantangummi som dess huvudsakliga funktionella ingrediens.
3. Medicinsk industri
Xanthangummi är den funktionella komponenten i de hetaste läkemedelskapslarna i mikrokapslarna i världen och spelar en viktig roll för att kontrollera den långvariga frisättningen av läkemedel.