Fabriksförsörjning av livsmedelskvalitet Konserveringsmedel Kalium Sorbate Granulära livsmedelstillsatser
Viktiga detaljer:
| Produktnamn | kaliumsorbat |
| Färg | Vit |
| Form | Granul |
| Kvalitet | Matklass |
| Typ | Konserveringsmedel |
| Prov | Gratisprov |
| Lagring | Cool torr plats |
Ansökan:
1. Djurfoderindustri
Både USA och Europeiska unionen använder kaliumsorbat som ett lagligt fodertillsats för djurfoder. Kaliumsorbat kan lätt smälts som en foderingrediens utan några negativa effekter på djur. Foder är benägna att förstöra under lagring, transport och försäljning, så applikationsmarknaden för kaliumsorbat inom foderindustrin är enorm.
2. Matbehållare och förpackningsmaterial
Kaliumsorbat kan tillsättas direkt, impregneras, sprayas eller sprayas med torrt pulver. Samtidigt finns det många flexibla sätt att hantera förpackningsmaterial. När det gäller utvecklingstrend, eftersom egenskaperna hos kaliumsorbat är lika med naturliga produkter, är applikationsintervallet och användningsmängden fortfarande stora.
3. Livsmedelskonserveringsmedel
Kaliumsorbat används allmänt som livsmedelskonserveringsmedel. Det föreskrivs att den tillåtna koncentrationen i nudelprodukter, pickles, konserver, torkad frukt, mejeriprodukter och kryddor är 0,02% till 0,1%. Att lägga till 1% kaliumsorbat till köttprodukter kan signifikant hämma produktionen av Clostridium botulinumtoxin. Samtidigt används sorbinsyra i stor utsträckning i vin med låg alkohol som fruktvin, öl och vin och har en idealisk antiseptisk effekt.
4. Applikationer i grönsaker och frukt
Om kaliumsorbatkonserveringsmedel används på ytan av grönsaker och frukt, kan det förvaras i en månad vid en temperatur så hög som 30 ° C, och grönsaker och frukt kommer inte att förändras.
5. Tillämpning i köttprodukter
Rökt skinka, torkade korvar, ryckiga och liknande andra torkade köttprodukter blötläggs kort i en lösning av kaliumsorbat med lämplig koncentration för att uppnå antiseptisk bevarande.
6. Applikation i vattenlevande produkter
Efter att ha tillsatt 0,1% ~ 0,2% sorbinsyra och kaliumsorbat blandade konserveringsmedel till fiskkorven, kommer produkten inte att bli bortskämd när den lagras vid en temperatur så hög som 30 ° C under två veckor.
7. Ansökan i bakverk
När kaliumsorbat används som konserveringsmedel för kakor, bör det upplösas i vatten eller mjölk först och sedan direkt tillsätts till mjöl eller deg.
8. Mat och dryck
Kaliumsorbat kan tillsättas till olika drycker såsom frukt- och grönsaksjuice -drycker, kolsyrade drycker, proteinsrycker etc., som i hög grad förlänger produktens hållbarhet.
