Hot Sale China Tillverkare Mat tillsatser Sakralospulver sötningsmedel
Viktiga detaljer:
| Produktnamn | Sukralos |
| Form | Pulver |
| Färg | Vit |
| Användande | Livsmedelstillsatser |
| Typ | Sötningsmedel |
| Lagring | Cool torr plats |
Ansökan:
Sakralos har hög stabilitet. Vid livsmedelsbearbetning bör den läggas till i alla processer i kombination med fabrikens faktiska behov. Det är inte bara bekvämare att använda, utan har också en bättre total effekt.
1. Mat och dryck
Tillämpningen av sukralos i drycker är relativt vanligt. Generellt sett koncentreras vanligtvis mängden sackaros som tillsätts i drycker till 8% till 10%. Eftersom sukralos har god stabilitet kommer den inte att reagera med andra ämnen, och det kommer inte heller att påverka transparens, färg och doft av drycker. Dessutom har sukralos egenskaperna för värmesterilisering och långvarig lagring, och det kommer inte att finnas några problem som nedbrytning eller dechlorering. Därför kan tillämpningen av sukralos som sötningsmedel i dryckeproduktionen uppfylla kraven för användning.
2. Bakade varor
Sakralos har fördelarna med hög temperaturmotstånd och lågt kalorifattigt värde, så det används allmänt i bakade livsmedel. Sötheten hos sukralosprodukter som upphettas vid hög temperatur kommer inte att förändras, och det kommer inte att förlustas mätbarhet.
3. Kanderad mat
Applicera sukralos på kanderade livsmedel, och det extra beloppet styrs vid 0,15 g/kg. Huvudsakligen på grund av den goda permeabiliteten för det, så att säkerställa sötma, undvik andra reaktioner.
